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他にない3つのこだわり小鶴特選黄麹 25度 1800ml価格： 6,300円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品詳細■商品種別芋焼酎■内容量1800ml■原材料さつまいも・米麹■アルコール度数25度■こうじ黄麹菌■蒸留方法常圧蒸留■酒造会社小正醸造株式会社コメント【他にない3つのこだわり】?他にないこだわりの麹菌?通常、白麹・黒麹は麹自身が酸を生成しますので、温暖な地域でも健全な状態で焼酎造りが行えます。それに比べ黄麹は麹自身が酸を生成しませんので、温暖な地域では焼酎造りが難しいとされていました。しかし、小正醸造独自の低温発酵形式をとることにより、黄麹本来の香り高く・味わい深い今までにない焼酎をお楽しみ頂けます。?他にない手造りの味?小正醸造が手塩にかけて造り上げた黄麹菌を使用。はぜこみ具合（麹菌が |
鹿児島限定焼酎！だいやめ 25度 1800ml価格： 2,370円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品詳細■商品種別芋焼酎■内容量1800ml■原材料さつまいも・米麹■アルコール度数25度■こうじ黒麹菌■蒸留方法常圧蒸留■酒造会社濱田酒造株式会社コメント薩摩の「だいやめ」は、一日を締めくくる晩酌のこと。その日の疲れを癒し、明日への活力をうみだす大切な時間です。さつまいも（黄金千貫）はもちろん、米麹の米もすべて鹿児島県産にこだわり、まったりとして濃厚な味わいに仕上げました。まさしく「だい（＝疲れ）やめ（＝止め）」の特効薬です。 |
全国紙にも掲載された話題の焼酎千鶴25度 1800ml価格： 1,570円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品詳細■商品種別芋焼酎■内容量1800ml■原材料さつま芋・米こうじ■アルコール度数25度■こうじ白麹菌■蒸留方法常圧蒸留■酒造会社神酒造株式会社コメント全日本国際酒類振興会コンクール「選び抜かれた名品時代・いも焼酎部門」1位受賞。明治5年の創業当時から一次仕込みの「かめ仕込み」という伝統的な技法にこだわり、甘い香りでキレと旨みが楽しめる。 |
今話題の紅芋「紅あづま」を使用甕壺仕込み 紅おごじょ 25度 1800ml価格： 2,420円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品詳細■商品種別芋焼酎■内容量1800ml■原材料さつまいも・米麹■アルコール度数25度■こうじ黒麹菌■蒸留方法常圧蒸留■酒造会社山元酒造コメント原料のさつまいもは、甘みが多くおいしいと評判の「紅あづま」。仕込み水に薩州霊山「冠獄山」の伏流水を使い、甕壺仕込みの手法で丹念につくりました。紅あずまの持つ甘み・風味を引き出した「紅おごじょ」は、すっきりした甘み、なめらかな口当たりが特徴で、香りと味にひろがりがあり、お湯割りで甘さがまし、水割りでさわやかな美味しさをお楽しみいただけます。 |
ほのかに香る優しい味わい冠獄山甕仕込み 25度 1800ml価格： 2,312円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品詳細■商品種別芋焼酎■内容量1800ml■原材料さつま芋・米麹■アルコール度数25度■こうじ黒麹菌■蒸留方法常圧蒸留■酒造会社山元酒造コメント厳選されたさつまいも、米を原料に、薩州霊山「冠獄山」を水系とした良水を仕込み水に使用しております。味は甘くまろやかで口当たり絶品。 |
鹿児島大学と共同開発した限定焼酎きばいやんせ 25度 900ml価格： 914円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品詳細■商品種別芋焼酎■内容量900ml■原材料さつまいも・米麹■アルコール度数25度■こうじ白麹菌■蒸留方法常圧蒸留■酒造会社薩摩酒造コメント鹿児島大学高隅演習場から湧き出る良質の水「高隅の名水」は焼酎造りに適した良質の軟水で、これを仕込水に薩摩半島の黄金千貫を原料として造りました。スッキリとしたきれいな味わいで、まろやかな口当たりに仕上がっています。名前の「きばいやんせ」とは鹿児島弁て「頑張って」という意味で、鹿児島大学の学長が名づけたそうです。明日の為の「ダイヤメ」の酒として一度ご賞味ください。 |
あの「魔王」を造った杜氏が職人技で磨き上げた本格芋焼酎。お奨めです！七窪25度 1800ml価格： 3,098円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品詳細■商品種別芋焼酎■内容量1800ml■原材料さつまいも・米麹■アルコール度数25度■こうじ白麹菌■蒸留方法その他■酒造会社東酒造株式会社コメント元、魔王杜氏が職人の技を注ぎ込んで醸した本格いも焼酎です。仕込み水の 「七窪 大重谷の天然の湧き水」は、カルデラのシラス台地にシンシンとしみ込んだ雨水が日に2000トンの名水となって湧きいでる最高の天の恵みです。丹精込めて造られた一本。中減圧と減圧をブレンドし仕込から3年間ゆっくりと熟成させ、まろやかでコクのある薩摩のバーボンです。 |
鉄幹蔵 秘伝の1本！白黄吟味 二天一流鉄幹 25度 1800ml価格： 3,612円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品詳細■商品種別芋焼酎■内容量1800ml■原材料さつま芋・米麹■アルコール度数25度■こうじ白麹菌・黄麹菌■蒸留方法常圧蒸留■酒造会社オガタマ酒造コメント風情あるレンガ造りの「鉄幹蔵」の和甕にて仕込まれるオガタマ酒造さんの鉄幹シリーズ。その円やかな口当たりとスムースな喉越しは飲み始めの方から通の方まで幅広く支持されています。そのオガタマ酒造から若き名杜氏上中氏が醸し出す新たな焼酎がこちらの二天一流鉄幹です。こちらは製造過程の中で白麹と黄時麹を巧みな技で使用しブレンドとは少々異なる焼酎を造り上げました。その味わいは黄麹のフルーティな香りと爽やかさ、白麹の繊細な味わいとキレの良さを併せ持つ素晴 |
庶民も楽しめるかめ壺貯蔵かめ壺貯蔵 一燈照隅 25度 1800ml価格： 2,180円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品詳細■商品種別芋焼酎■内容量1800ml■原材料鹿児島県産さつま芋（黄金千貫）・米麹■アルコール度数25度■こうじ黒麹菌■蒸留方法常圧蒸留■酒造会社小正醸造株式会社コメントかすかなりとも一隅を照らそう。そんな思いから「一燈照隅」は生まれました。鹿児島県の契約農家は自然と対話しながら良質なさつま芋作りを徹底的に追求し、杜氏はそれを包み込む天然地下水を捜し求め、さらに無数の気孔と触れ合うことで丸みのあるまろやかな口当たりへと変化させる特長を持つかめ壺にその原酒をじっくりと時間をかけ貯蔵させました。人の心を明るく照らせるように、時間や手間を惜しまず、一隅を照らすような契約農家や蔵人の思い、そして |
鹿児島限定焼酎！だいやめ 25度 720ml価格： 1,350円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品詳細■商品種別芋焼酎■内容量720ml■原材料さつまいも・米麹■アルコール度数25度■こうじ黒麹菌■蒸留方法常圧蒸留■酒造会社濱田酒造株式会社コメント薩摩の「だいやめ」は、一日を締めくくる晩酌のこと。その日の疲れを癒し、明日への活力をうみだす大切な時間です。さつまいも（黄金千貫）はもちろん、米麹の米もすべて鹿児島県産にこだわり、まったりとして濃厚な味わいに仕上げました。まさしく「だい（＝疲れ）やめ（＝止め）」の特効薬です。 |
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